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Ecco il freno naturale contro le abbuffate: ripristina il senso di sazietà

Scoperto il meccanismo molecolare dell’abbuffata: fa mangiare senza controllo perché cancella il senso di sazietà. Pubblicata sulla rivista Science Translational Medicine, la scoperta potrebbe aprire la strada a future cure anti-obesità e si deve ai ricercatori coordinati da Rafi Mazor, dell’università della California a San Diego. Il meccanismo scoperto è alla base di un fenomeno

Palermo, bimba di 18 mesi mangia hashish: è ricoverata in rianimazione

Una bimba di 18 mesi si trova ricoverata in Rianimazione all’ospedale pediatrico Di Cristina a Palermo dopo avere ingerito dell’hashish. La piccola era stata trasportata inizialmente all’ospedale Buccheri La Ferla da alcuni parenti. “La bimba è stata trasferita da noi dopo aver ricevuto le prime cure – spiega il direttore sanitario Giorgio Trizzino – al

Mangiare pasta rende felici: aiuta a dormire e fa dimagrire

“Basta con i falsi miti sulla pasta: non è vero che non si può mangiare la sera, e perché mai privarsi di una bella carbonara? Stimola la tiroide e fa bene anche all’umore”. La bella notizia arriva a ridosso della Giornata mondiale della pasta che si svolge il 25 ottobre dall’endocrinologa e nutrizionista Serena Missori

Mozzarella: le 10 cose da sapere prima di acquistarla

Svelato il ‘Manifesto della mozzarella’, che tra differenti tecniche e tempi di lavorazione, digeribilita’ e qualita’, spiega le 10 cose da sapere per essere consumatori consapevoli. Il decalogo e’ stato presentato oggi nella Fiera del Levante di Bari in occasione di Agrilevante, alla presenza, tra gli altri, del responsabile scientifico di ‘Latte 4.0’ e presidente